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Reuilly rouge fût de chêne

Reuilly rouge fût de chêne

  • Elevage : Une partie est élevé en fût de chêne environ 10 à 11 mois dans des tonneaux de 225 litres ( fût de 3 à 4 ans).
  • Terroir : Limon battant et sable. 6000 pieds/ha
    Taille des vignes: guyot simple
  • Cépage : 100% pinot noir

Ce rouge étonnant à la douce concentration de tannin, le boisé ne domine pas le fruité du pinot qui s'affine en bouche par des notes caramélisé. Belle couleur griotte et brillante.
Nous ne pratiquons pas le collage au blanc d'œuf.
Dégustation: 14 à 15°  
Conservation: 6 à 8 ans selon les anneés.